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建築家と建てた北欧モダンの家。共働き夫婦が楽するシステマチックな家づくりを目指して奮闘中・・・

只今開催中の楽天スーパーセールでついに清水買いしてしまったスイスメーカーJURAのエスプレッソマシン自動でフォームミルクが作れるデロンギのマグニフィカと迷ってましたが・・めんどくさがりのおばばミルクフォーマーが内蔵なのでいちいちフォームミルクを作る必要がなくこ ... 続きを読む
只今開催中の楽天スーパーセールで
ついに清水買いしてしまった
スイスメーカーJURAのエスプレッソマシン

自動でフォームミルクが作れるデロンギのマグニフィカと迷ってましたが・・

ECAM23260SBN デロンギ コンパクト全自動エスプレッソマシン ブラックxシルバー DeLonghi マグニフィカS カプチーノ スマート
めんどくさがりのおばば
ミルクフォーマーが内蔵なので
いちいちフォームミルクを作る必要がなく
これはらくちんだわ♡と喜んでましたが
ミルクが内部を通るという事は
イコールお手入れが大変
という事がわかり

お手入れが大変だと段々使わなくなってしまうだろう・・
ってことで
JURAに軍配が上がったのでございました

ネスプレッソのマシンと交代して
AMICOの上に置いてみましたん

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おぉ~(・∀・)
思った以上に周りの調理器具との相性もバッチリ
サイズ的に圧迫感出るかしら?と心配していましたが
ブラックの塊のせいか
画像で見るよりコンパクトに感じますわ

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引きでのバランスもいい感じ♡
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「初めてお使いになる時は」の一連の作業をして
※といっても水タンクに浄水フィルターをセットして
あとはポチっと洗浄するだけ

ATTICのコーヒー豆も同時に届いたので
さっそくカフェラテを作ってみましたわ~(・∀・)
ブレンド2種類お試し
・マイルドブレンド
・ダークブレンド
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ツバメスプーンでマシンに入れます~

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GLOCAL STANDARD PRODUCTS TSUBAME COFFEE MEASURE SPOON ツバメ コーヒーメジャースプーン

最大175g入ります
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いよいよですわ♡デュフフ

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キャンペーンで貰った
ミルクフローサーでフォームミルクを作りまして

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できましたーー(・∀・)
※淹れてる写真を撮り忘れました ←なんというミステイク
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ミルクフローサーはネスプレッソのものも持っているのですが
(構造は一緒でございます)

でもJURAの方が濃厚!!
というか混ぜても混ぜても混ざらないぐらい泡の密度が高い
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この時期限定(?)
カルディのヘーゼルナッツクッキー(超おいしい)と一緒に
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いただきます(・∀・)
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お、おいしい…( ;∀;)
ナッツのクッキーとも相性抜群♡

もう至福でございます♡
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でも違うのっ
これじゃないのよっっ
アンタ至福とまで言っておきながら・・

あたくしの大好きだったAtticのカフェラテは再現できてないわ!!

何が違うのかしら…
なにかしらこの後ひく苦み…
もっとまろやかで甘味があったのよね
(そもそもコーヒーが飲めなかったので許容範囲が狭い)
当時と豆が違った?(Atticのカフェラテはその時々で豆が違うらしい)
それともマシンの豆を挽く濃度とか抽出量の設定が合ってなかった??

というわけで今更ながらカフェラテの作り方を調べると

えっ・・
コーヒーの分量30mi??(・∀・;)

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な、なんということでしょう・・
欲深いおばばはたっぷり飲みたいわ~♡と最大量の135ml抽出しておりました
どうやらこれアメリカンでございます
アメリカンの上に泡乗っけて
なんか違う…って

そら違うわーーー!
がくり
アホすぎる…

というわけで
気を取り直して
コーヒーの濃度2種類、抽出量3種類を組み合わせて
パターン変えて作ってみますわ
ええこのために大枚はたいて買ったんですものっっ( ;∀;)
なんとしてでもあの味を再現してみせるわよーー!!
(おかん小4息子並みの実験クッキングモード)
というか息子のクッキングを笑えないレベルでございます

そして豆の濃度ノーマル、最小抽出量25mlで
作ってみたところ
(今度は写真撮れました♡でも25mlってあっという間)
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あ、泡しか見えないけど…(・∀・;)

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一口飲んで

気絶 ←あまりのおいしさに
ぐったり
マイルドで濃厚、後引く苦みもなし
これぞまさにっっ
求めていたAtticのカフェラテでございましたよーー!!(号泣)
おばば嬉しくて涙出ましたわ( ;∀;)

新作メープルのなんたらパンと一緒に
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いただきます( ;∀;)
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これから毎日このカフェラテが飲めるなんて
なんて幸せなんでしょう…( ;∀;)うぅぅ

作った後は
コーヒーカスと排水受け皿の水を捨てるだけ♡
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と思ってましたが

説明書読むと
給水ポットは毎回取り外して水捨ててフィルター取って
洗剤で洗ってきっちり乾燥させてから取り付けてねー♡
と記述が
いかり
聞いてないぞなもし?

まあいいでしょう・・
このカフェラテが飲めるなら
そのぐらいはやってみせましょう!!(どんだけめんどくさがり)


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そして昨日は(本気で)リビングを片づけて
久しぶりにスッキリしたリビングに戻りましたわ
息子の勉強道具と工作でぐちゃぐちゃでございました(-"-)

そしてJURAが加わったことで
見るたびにほくそ笑むお気に入りの空間になりました(・∀・)
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タイミングよく(?)やってきた寒波
温かいコーヒーが沁みますわ~
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シープスキンも登場
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リビングが片付いていると
ほんと気持ちよく過ごせます…

ちなみに余った豆は
ボトリットに保存
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200gがちょうどいい♡


こたつにカフェラテ
そしてAmazonプライム
魔界の完成でございます
これでダラ生活まっしぐらねーーーっっ

のポチっとな(・∀・)